Elai
Bulan November, musim buah berbau dimulai di Kalimantan Timur. Kenapa saya bilang musim buah berbau? Karena yang buah yang ada pada saat itu memang buah-buahan yang memiliki bau yang khas, seperti durian, cempedak, elai, mata kucing, rambai, keledang, kapul dan masih banyak lagi buah khas Kalimantan lain.
Pemandangan tersebut akan bisa dilihat mulai dari Balikpapan, di mana bandara utama di Kalimantan Timur ini berada. Sedikit di pinggiran kota Balikpapan, maka akan nampak buah musiman tersebut dijual. Kemudian sepanjang jalan ke Samarinda, pemandangan tersebut tidak ada habisnya.
Saya sendiri baru tahu dan menikmati beberapa di antaranya setelah menginjakkan kaki di Kaltim. Buah elai, seperti yang ada di foto, masih satu keluarga dengan buah durian. Di Kalimantan Tengah atau Selatan, buah ini disebut buah pempaken. Bentuk buahnya lebih kecil dan lebih mudah dibuka tanpa menggunakan alat jika sudah benar-benar matang. Baunya perpaduan cempedak dan durian, harum tapi tidak semenyengat durian. Dagingnya berwarna oranye dan berbiji kecil. Jadi, meski buah elai lebih kecil daripada durian, tapi puas memakannya karena dagingnya yang tebal dan manis. Nyam!
Read more...
